Ecco a voi la nostra selezione di drink da consultare ogni volta che una particolare sete e voglia di ebbrezza vi prendono la gola. 

Ogni drink racconta una storia, e il vero piacere sta nel prendersi il tempo per assaporarla. Non si tratta solo di soddisfare la sete, ma di scoprire sfumature, storie e usanze. 

Su Vinyl Voyager potrete assaporare questi drink in compagnia di buone letture e piacevoli playlist, e fare “il giro del mondo” con le principali tradizioni di ogni paese legate all’alcol.

E ricordate, bevete con moderazione!

Bottiglia di Sassolino

SASSOLINO

Italia

SASSOLINO

Italia

Categoria Alcolica
Tipo Liquore
Ingredienti Anice stellato Alcol Zucchero Acqua
Gradazione Alcolica Circa 40% vol, simile a quella di altri liquori all'anice.
Descrizione Il Sassolino è un liquore dall'intenso aroma di anice, dolce e speziato, con un retrogusto caldo e persistente.
Abbinamenti Tradizionalmente bevuto liscio o con ghiaccio Ottimo nel caffè o nel latte caldo Usato in pasticceria per aromatizzare dolci, come le raviole modenesi Si abbina bene a biscotti secchi e torte da credenza
Genere Musicale Associabile Non conosciamo artisti associabili a questo liquore, ma sicuramente lo conosceranno e lo avranno assaggiato i Modena City Ramblers!

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Bottiglia di Brunello di Montalcino

BRUNELLO DI MONTALCINO

Italia

BRUNELLO DI MONTALCINO

Italia

Categoria Alcolica
Tipo Vino
Ingredienti Vitigno Sangiovese
Gradazione Alcolica 12.5%
Descrizione Vino di colore rosso rubino intenso e uno dei più rinomati vini rossi italiani, con denominazione DOCG. Offre un profumo intenso e persistente e al palato è un vino decisamente equilibrato in tutti i suoi aspetti.
Abbinamenti Il Brunello si abbina meglio con piatti dai sapori intensi e cotture lente che permettono di sviluppare complessità aromatiche. Carni arrosto: Manzo, agnello o maiale cotto al forno o alla griglia. Selvaggina: Cinghiale in umido, lepre, o anatra, magari con salse al vino rosso. Fiorentina: Una classica bistecca alla griglia toscana si sposa perfettamente con il Brunello. Brasati o stufati: Brasato al vino rosso, stracotti o stufati di selvaggina. Spezzatini con funghi porcini. Piatti con tartufo nero: Risotti, tagliolini o uova al tegamino. Funghi trifolati o alla griglia. Ribollita con olio extravergine d’oliva.
Genere Musicale Associabile Se il Brunello fosse un genere musicale, sarebbe probabilmente un mix tra musica classica, jazz sofisticato e folk, capace di evocare tradizione e complessità. Tutto dipende dal contesto: una degustazione elegante richiederebbe musica classica o jazz, mentre un pranzo rustico in Toscana potrebbe essere arricchito da musica folk o canti popolari.

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Bottiglia di Aguardiente Antioqueño

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO

Colombia

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO

Colombia

Categoria Alcolica
Tipo Distillato
Ingredienti Canna da zucchero Acqua Zucchero (In alcune varianti) Anice
Gradazione Alcolica 29% vol.
Descrizione L’Aguardiente Antioqueño è un liquore tradizionale colombiano, originario del dipartimento di Antioquia. Si tratta di un distillato di canna da zucchero con un caratteristico sapore di anice.
Abbinamenti Empanadas Arepa Chorizo con Patacones Agrumi (arancia, limone, maracuja)
Genere Musicale Associabile Vallenato Cumbia Salsa Musica Protesta

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Bottiglia di vino Saperavi e bicchiere di vino rosso.

VINO SAPERAVI

Georgia

VINO SAPERAVI

Georgia

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti Vitigno principale: 100% uva Saperavi, un vitigno autoctono della Georgia.
Gradazione Alcolica Generalmente tra 12% e 14%, a seconda del produttore e dello stile.
Descrizione Colore: Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, a volte tendente al viola. Aroma: Note di frutti di bosco maturi (ciliegia, mora, prugna), spezie, tabacco, e sentori terrosi. Gusto: Ricco, corposo e tannico, con una buona acidità che lo rende fresco e longevo. Il metodo Qvevri aggiunge complessità, con note minerali e di frutta secca. Invecchiamento: È un vino molto longevo, in grado di sviluppare aromi complessi con il tempo.
Abbinamenti Il Saperavi è un vino versatile che si abbina bene a piatti intensi e saporiti: Carni rosse e selvaggina: Agnello arrosto, manzo alla griglia, cinghiale in umido. Piatti georgiani tradizionali: Khinkali (ravioli ripieni di carne). Shashlik (spiedini di carne marinata). Lobio (stufato di fagioli speziato). Formaggi stagionati: Tipici della tradizione georgiana o internazionali come Pecorino o Parmigiano. Piatti speziati o affumicati: Perfetto con barbecue e cibi affumicati.
Genere Musicale Associabile Musica tradizionale georgiana: In particolare i canti polifonici (Patrimonio dell’UNESCO), che celebrano la cultura del vino e le tradizioni locali. Folk contemporaneo: Con richiami alle radici georgiane, per un’atmosfera calda e autentica. World Music o Jazz etnico: Per un’esperienza raffinata e moderna.

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Bottiglia e bicchiere di Kriek, birra belga alla ciliegia

KRIEK

Belgio

KRIEK

Belgio

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti Acqua Malto d’orzo Frumento non maltato Luppolo Cliegie (intere o succo) Lieviti
Gradazione Alcolica 6,50%
Descrizione La Kriek è una birra lambic, fruttata e leggermente dolce, ottenuta con l’aggiunta di ciliegie o amarene, durante il processo di fermentazione. Kriek è infatti una parola fiamminga che identifica una ciliegia piccola. Le kriek sono caratterizzate da un gusto fresco e fruttato, con note acidule che si bilanciano con la dolcezza della frutta. Il colore varia dal rosso rubino intenso al rosa, a seconda del metodo di produzione e della quantità di ciliegie usate.
Abbinamenti Si abbina bene con dessert a base di frutta, dolci al cioccolato, torte alla frutta, formaggi freschi, foie gras e piatti leggeri di carne bianca o insalate.
Genere Musicale Associabile Con il suo sapore dolce e fruttato, la birra kriek si abbina bene all'atmosfera pop e colorata della musica di Angèle. È una bevanda storicamente popolare tra i giovani e rappresenta perfettamente il tono leggero ma incisivo delle sue canzoni, che trattano temi importanti con un tocco di ironia.

Angèle, Brol la suite

Cocktail Manhattan con stile grafico moderno

MANHATTAN

Stati Uniti

MANHATTAN

Stati Uniti

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti 5 cl di whiskey (tradizionalmente rye, ma anche bourbon) 2 cl di vermut rosso dolce 1-2 gocce di angostura bitter Ciliegina da cocktail (garnish).
Gradazione Alcolica Circa 30-35% ABV (può variare a seconda del tipo di whiskey usato)
Descrizione Il Manhattan è un cocktail iconico della tradizione americana, noto per la sua eleganza e semplicità. Si prepara mescolando whiskey, vermut dolce e angostura, servito in una coppa da cocktail con una ciliegina come decorazione. È noto per il suo sapore ricco e complesso, in cui l'amarezza del bitter si bilancia con la dolcezza del vermut e la forza del whiskey. Drink simbolo dell'eleganza urbana, il Manhattan resta una delle scelte più apprezzate nei bar di tutto il mondo.
Abbinamenti Il Manhattan si abbina bene con cibi saporiti e complessi, come: Formaggi stagionati (es. gorgonzola o parmigiano) Carne alla griglia, soprattutto manzo o agnello Cioccolato fondente Frutta secca (noci, mandorle).
Genere Musicale Associabile Il jazz è il genere musicale più comunemente associato al Manhattan. Questo legame nasce dalla popolarità del cocktail durante l'epoca d'oro del jazz, specialmente tra gli anni '20 e '50, nei bar e nei club di New York, città simbolo sia del Manhattan che della scena jazz. Il Manhattan veniva spesso sorseggiato nei celebri jazz club di Manhattan, dove musicisti come Duke Ellington, Miles Davis, e Billie Holiday eseguivano le loro performance. Il cocktail, con il suo carattere raffinato e sofisticato, rispecchia perfettamente l'atmosfera di quegli ambienti eleganti e pieni di creatività. Noi l'abbiamo invece sorseggiato in compagnia di What's Going On, una pietra rara del panorama musicale mondiale.

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Brocca e bicchiere di Sangria con frutta fresca

SANGRIA

Spagna

SANGRIA

Spagna

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti Vino rosso (o bianco) Frutta fresca (arance, limoni, mele, pesche, ecc.) Zucchero Succo d'arancia Brandy (opzionale) Spezie (cannella, chiodi di garofano, ecc., opzionale) Soda o acqua frizzante (opzionale) Ghiaccio
Gradazione Alcolica Variabile, tipicamente tra 7-12% ABV (Alcohol By Volume), a seconda delle proporzioni degli ingredienti alcolici utilizzati.
Descrizione La Sangria è una bevanda rinfrescante e fruttata di origine spagnola, perfetta per l'estate e le occasioni conviviali. È tradizionalmente preparata mescolando vino rosso con pezzi di frutta fresca, zucchero e una spruzzata di brandy. A volte viene aggiunto succo d'arancia per un sapore ancora più fruttato. La bevanda può essere arricchita con spezie come cannella e chiodi di garofano, e servita con soda o acqua frizzante per una nota effervescente. La Sangria è tipicamente servita in una grande brocca con ghiaccio per mantenere la freschezza.
Abbinamenti Tapas Paella Tortilla spagnola Chorizo Frutti di mare Formaggi e salumi Piatti alla griglia
Genere Musicale Associabile Flamenco: Musica tradizionale spagnola, perfetta per creare un'atmosfera autentica. Latin Pop: Riflette l'energia e la vivacità delle feste dove la Sangria è spesso servita. Salsa: Genere musicale e danza, spesso associato a celebrazioni e raduni sociali. Chill: Ideale per momenti di relax e socializzazione con amici.

Descanso dominical, i Mecano e una nuova Spagna

Old Reserve Arrack – Arrack premium dallo Sri Lanka

ARRACK

Sri Lanka

ARRACK

Sri Lanka

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti Linfa di fiori di cocco (pura)
Gradazione Alcolica Circa 33-50% ABV (Alcohol By Volume)
Descrizione Arrack Old Reserve è un pregiato distillato tradizionale dello Sri Lanka, ottenuto dalla fermentazione e distillazione della pura linfa di fiori di cocco. Questo arrack è noto per la sua qualità superiore, grazie alla distillazione accurata e al processo di invecchiamento in botti di legno che ne arricchiscono il profilo aromatico. Il risultato è un distillato morbido, con note complesse di caramello, vaniglia, e leggere sfumature di frutta tropicale, perfetto per essere gustato liscio o in cocktail raffinati.
Abbinamenti Pollo al curry Piatti a base di cocco Formaggi stagionati Dolci a base di cocco e spezie
Genere Musicale Associabile Musica Tradizionale Singalese: Riflette le radici culturali e storiche dello Sri Lanka. World Music: Associa l'esotismo e la complessità dell'arrack con melodie globali. Jazz: Perfetto per serate eleganti e ambienti raffinati. Lounge: Ideale per momenti di relax e degustazione.

Arular di M.I.A., Sri Lanka tra identità e contrasti

Bottiglia e bicchiere di Vodka Mamont

VODKA MAMONT

Russia

VODKA MAMONT

Russia

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti Acqua pura della Siberia Grano invernale siberiano Filtrata attraverso carbone di betulla
Gradazione Alcolica Circa 40% ABV (Alcohol By Volume)
Descrizione Vodka Mamont è una vodka di lusso prodotta in Siberia, ispirata ai mammut lanosi trovati congelati nel permafrost. La bottiglia, a forma di zanna di mammut, riflette la connessione con l'antica terra siberiana. La vodka è rinomata per la sua purezza e morbidezza, ottenuta attraverso sei distillazioni e una filtrazione accurata attraverso carbone di betulla. Il grano invernale siberiano e l'acqua cristallina della regione conferiscono a Mamont un sapore pulito, leggermente dolce e vellutato, ideale per essere gustata liscia o in cocktail raffinati.
Abbinamenti Caviale Salmone affumicato Ostriche Blinis con panna acida e salmone Carpaccio di manzo Piatti di selvaggina Formaggi stagionati
Genere Musicale Associabile Jazz: Riflette l'eleganza e la raffinatezza della vodka. Classica: Associa la purezza e la qualità della vodka con le note sofisticate della musica classica. Lounge: Perfetto per serate rilassanti e ambienti sofisticati. Chill-out: Ideale per momenti di relax e contemplazione.

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Bottiglia e boccale di birra Budweiser

BUDWEISER

Stati Uniti

BUDWEISER

Stati Uniti

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti Acqua Orzo maltato Riso Luppolo Lievito
Gradazione Alcolica Circa 5% ABV (Alcohol By Volume)
Descrizione Budweiser è una delle birre lager più conosciute e vendute negli Stati Uniti e a livello globale. Prodotta dalla Anheuser-Busch, è una birra leggera e rinfrescante con un gusto morbido e una leggera amarezza. La Budweiser è prodotta utilizzando una combinazione di orzo maltato e riso, che le conferisce un corpo leggero e un sapore pulito e croccante. È una birra che si presta bene a molte occasioni, dal barbecue con amici alle serate sportive.
Abbinamenti Hamburger Hot dog Pizza Ali di pollo Patatine fritte Barbecue Piatti piccanti come nachos e tacos
Genere Musicale Associabile Rock: Spesso presente nei concerti e festival musicali sponsorizzati da Budweiser. Country: Associato alla cultura americana e ai raduni sociali come barbecue e rodeo. Hip-Hop: In particolare attraverso collaborazioni con artisti come Jay-Z. Pop: Ampiamente consumata durante eventi sportivi e concerti pop.

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Cocktail Terremoto cileno in bicchiere tradizionale

TERREMOTO

Cile

TERREMOTO

Cile

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti Vino Pipeño (un vino bianco giovane e dolce tipico cileno) Gelato all'ananas Fernet o grenadina (a volte usato per aggiungere un tocco di amaro o dolce) Amaretto o pisco (opzionale)
Gradazione Alcolica La gradazione alcolica dipende dalla quantità di alcolici aggiunti. Il vino Pipeño ha una gradazione alcolica di circa 9-12%. La gradazione finale del cocktail varia tipicamente tra il 10-15%, a seconda delle proporzioni degli ingredienti.
Descrizione Il Terremoto è un cocktail tradizionale cileno, particolarmente popolare durante le festività nazionali. È noto per il suo effetto potente e il suo nome deriva dall'idea che la bevanda possa "scuotere" chi la beve come farebbe un terremoto. È solitamente servito in un bicchiere grande, con una generosa quantità di gelato all'ananas che galleggia nel vino Pipeño. Spesso viene aggiunto un tocco di Fernet, grenadina o altri liquori per arricchire il sapore.
Abbinamenti Empanadas Asado (barbecue cileno) Ceviche Completo (hot dog cileno) Pastel de Choclo (un pasticcio di mais e carne)
Genere Musicale Associabile Cumbia Chilena: Spesso suonata durante feste e raduni sociali dove il Terremoto è consumato. Nueva Canción Chilena: Genere musicale che mescola musica folk e temi sociali, rappresentativo della cultura cilena. Rock Latino: Riflette la vitalità e l'energia delle feste cilene. Cueca: Danza e musica tradizionale cilena, particolarmente associata alle celebrazioni nazionali.

Viva Chile! Il paese dei Terremoti

Fernet e Coca con ghiaccio

FERNET Y COLA

Argentina

FERNET Y COLA

Argentina

Categoria Alcolica
Tipo
Ingredienti Fernet (un tipo di amaro, solitamente Fernet Branca) Coca Cola Ghiaccio (opzionale) Limone o lime per guarnire (opzionale)
Gradazione Alcolica La gradazione alcolica dipende dalla quantità di Fernet utilizzata. Fernet Branca ha una gradazione alcolica di circa 39-45%. La gradazione finale del cocktail varia tipicamente tra il 10-15%, a seconda delle proporzioni di Fernet e Coca Cola.
Descrizione Fernet e Cola è un cocktail popolare in Argentina, dove è diventato un simbolo culturale. La combinazione di Fernet, un amaro erbaceo e fortemente alcolico, con la dolcezza della Coca Cola, crea un equilibrio unico di sapori amari e dolci. È spesso servito in un bicchiere alto con ghiaccio e a volte guarnito con una fetta di limone o lime. Un drink che riflette la cultura conviviale e festosa dell'Argentina, accompagnando momenti di socialità e musica vibrante.
Abbinamenti Grigliate e barbecue (tipici della cucina argentina) Formaggi stagionati e salumi Piatti speziati e piccanti Snack salati come patatine e arachidi
Genere Musicale Associabile Rock Argentino: Questo genere è molto popolare in Argentina e si sposa bene con l'atmosfera sociale e rilassata in cui Fernet e Coca Cola è solitamente consumato. Cumbia: Un genere di musica e danza popolare in America Latina, perfetto per feste e raduni sociali. Reggaeton: Spesso suonato in locali e discoteche dove Fernet e Coca Cola è una bevanda popolare. Tango: Parte integrante della cultura argentina, anche se meno associato a contesti festivi, è comunque rappresentativo del patrimonio culturale del paese.

Il Mondo di Cromo di Luis Alberto Spinetta